|
|
Iglo Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 dl vanille-ijs,
2,5 dl yoghurt,
150 g marsepein,
cacaopoeder,
tandenstokers,
chocoladesaus,
stukjes fruit (druiven,kiwi′s),
bloemsuiker
Voorbereiding:
Haal het ijs uit de diepvries en roer het zacht met de yoghurt. Vul er 4 bolvormige kommetjes mee en laat het een uur invriezen.
Bereidingswijze:
Maak marsepeinen figuurtjes: eskimo′s en sneeuwmannetjes. Een deel van de marsepein kan je kleuren met wat cacaopoeder. Haal de kommetjes uit de diepvries, laat ze even staan en ontvorm ze op een bord. Strooi wat bloemsuiker met een zeefje op de randen van het bord. Zet er een marsepeinen eskimo bij en versier met wat fruit en chocoladesaus.
|
|
|